Carol e Gabriel

Esse casal simpático, bonito e agradabilíssimo de conviver, me fez sentir o que desejo em todos os casamentos que trabalho: TER PRAZER EM ASSESSORAR!
Por enquanto só tenho essa fotinha, tirado de alguém que gosta muito de mim, rs.

Logo, logo mais fotos com seus créditos desse casamento que foi um SUCESSO! (e sempre sera´).
Beijos da Berna!

Alyne e Cacá

Aos vinte e três dias do mês de fevereiro de dois mil e treze, casa-se Alyne e Cacá e segundo sua mãe Lucia, pela terceira vez!!
Isso mesmo, casal que ama é desse jeito. União conjugal + união civil + união religiosa, sem falar do Henrique que foi o pivô dessa história toda.

Futuramente mais fotos do casamento com seus créditos!

Bjus da Berna!

Flor da Lapela

Vamos falar da flor fixada na lapela do paletó do noivo, flor que esteja presente no bouquet da noiva.

O mesmo pode ser feito com os padrinhos.

Uma boa dica para noivo e noiva estarem em sintonia!

Essa flor pode ser variada: uma rosa, copo de leite, tulipas, etc. Caso o bouquet da noiva seja feito com diferentes tipos de flores, escolha aquela que mais se sobressaia. Ou se o bouquet da noiva for de rosas, por exemplo, a flor da lapela do noivo pode ser uma mini rosa, para não ficar muito grande.

Se o acessório do vestido de noiva é o bouquet, o complemento do traje do noivo é a flor na lapela. Esta é uma tradição antiga, usada não só pelo noivo mas também pelos padrinhos, pais e pajens como forma de diferenciar o lugar de destaque que eles ocupam na cerimônia de casamento.

Veja algumas dicas de como o noivo pode usar a flor na lapela com elegância:

1 - A flor na lapela é colocada sempre do lado esquerdo do traje do noivo, seja ele meio fraque, fraque ou terno. Posicione-a um pouco abaixo do ombro.2 - Se o traje do noivo é igual ao dos padrinhos (todos de meio fraque, por exemplo), a flor que irá na sua lapela deve se diferenciar de alguma forma, seja pela cor ou pelo modelo da flor. Isso por que o noivo deve se destacar perante os outros convidados.

3 - O cravo é a flor mais usada como complemento do traje do noivo. Mas há outras opções de flores: rosa, mini callas, orquídea, jasmim, angélica, astromélia ou suculentas.

4 - A flor na lapela pode combinar com o bouquet da noiva. Se o bouquet é feito de rosas, por exemplo, a flor da lapela do noivo pode ser uma mini-rosa, combinando cor e estilo. O ideal é que, ao encomendar o bouquet, a noiva já peça uma quantidade a mais de botões de da flor.

5 -  Os noivos que preferem não usar a flor na lapela podem optar por um lenço no bolso do paletó. Mas nunca deve se usar a flor e o lenço juntos!

6 - Na hora do cumprimento, evite dar abraços muito apertados nos seus convidados e padrinhos. Lembre-se que a flor é delicada e amassa com facilidade, e uma flor amassada e murcha deixa o traje do noivo com um aspecto desleixado.

Beijinhos e até a próxima!

Consultor de Eventos (Cerimonialista)

Por que você precisa de um consultor de eventos?

Nos dias de hoje, onde o tempo passou a ser um "bem" cada vez mais escasso, imagine você tomando frente da festa do seu casamento ou do evento de fim de ano da sua empresa e ainda ter que tocar sua vida com todas as atribulações do cotidiano. O que deveria ser um momento de alegria e descontração poderá tornar-se um grande problema.

Assim, para que a situação não chegue a esse ponto, é recomendável a contratação de um profissional com conhecimento e habilidade para planejar e organizar seu evento, solucionar possíveis imprevistos e gerir o orçamento estimado, ou seja, um facilitador para sua festa, que irá lhe poupar tempo e energia.

Esse profissional é o consultor de eventos, cuja principal função é organizar cada etapa do acontecimento, sugerindo desde cardápios até estilos musicais, locais para a recepção, decoração dos ambientes e demais fornecedores. Sempre seguindo os anseios dos "anfitriões".

Quais os benefícios de uma consultoria?

A confiança em estar fazendo o serviço certo e da melhor forma possível, a solução de contratempos, o suporte sempre presente para sanar qualquer dúvida e principalmente a busca pelos serviços com o melhor custo x benefício, através de uma boa gestão dos recursos disponíveis.

 O que buscar em um consultor de eventos?

Antes de tudo, empatia. Afinal, o profissional passará muito tempo na companhia do cliente durante a organização do evento e é preciso uma boa sintonia, bem como uma convivência estreita para que tudo saia a contento e no momento certo.

Além disso, é importante que o profissional tenha senso de colaboração (deve saber ouvir e respeitar os desejos do cliente), imparcialidade (buscar as melhores opções do mercado dentro do orçamento, sem privilegiar fornecedores), profissionalismo (respeito ao cliente sempre e sem "estrelismos"), perfil indagador (pesquisar, pesquisar e pesquisar), convicção (segurança para sanar dúvidas e constante troca de idéias) e disponibilidade (tempo e dedicação para assessorar o evento da melhor forma possível).

Nadia e Jean

Com apenas dois meses de namoro, eles resolveram casar. Em seis meses realizaram esse desejo.
Fui muito bem recebida pela família de ambos, pessoas simpáticas e agradáveis e que fazem um queijo(de minas) maravilhoso,rs.

Nadia e Jean, essa foi uma experiência que eu tinha que passar, como nada na vida da gente acontece por acaso, esse casamento foi o meu recorde em tempo curto, rs. (2 meses).
Já está na hora do bebê chegar vocês não acham?

Participação: Buffet Imperial, Natalie Rodrigues Decoração, White Martins Cordeiro Fotografia, Marcia Sana Doces, Dó Si Arte, Bernadette Rocha Cerimonialista.

Sugestões de cardápios criativos para seu casamento:

Bom, conversando com uma noiva a respeito do seu casamento que já havia acontecido ela me confessou que pediu ajuda de uma amiga nutricionista para fazer seu cardápio. Olha que máximo??? (fui contratada para o dia somente).

Escolher o cardápio ideal para o casamento não é uma tarefa fácil. Muitas vezes, os noivos acabam simplesmente aprovando o menu proposto pelo serviço de buffet que contrataram, tamanho leque de opções de menus.

Mesmo assim, a maioria opta por um menu tradicional, que consiste, geralmente em entradas de canapés e salgadinhos, entrada (salada etc) prato principal (massa, risoto, carnes etc) e sobremesa. Que tal fugir de tudo isso e propor algo diferente para seus convidados?

Alguns buffets já ousaram e oferecem opções que vão além do “jantar clássico de casamento” e seus menus vão da comida mais nutritiva à mais lúdica. Aqui vão algumas dicas para você arrasar no quesito criatividade em seu casamento e surpreender os convidados:

Menu tema boteco: Além de ter a possibilidade de montar todo o cenário boêmio, o cardápio encontrado nesse tipo de estabelecimento descontraído também entra no clima:Acepipes, bolinhos de aipim com carne seca, pasteizinhos, linguiças artesanais, escondidinhos etc, deixam para trás a formalidade de uma refeição tradicional e diverte os convidados.

O evento todo pode ter tema de boteco e o cardápio também entra no clima! O Boteco em casa cuida de tudo isso para o evento!

Os pratos de boteco em mini porções, como esse escondidinho com certeza irão agradar os convidados.

Tábuas de frios e outros acepipes: A entrada ideal para o evento com a descontração do boteco!

Mini empratados: Com uma aparência muito elegante por serem servidos em miniporções em recipientes delicados, permitem uma variedade maior a ser servida e os convidados podem degustar um pouco de cada item do cardápio escolhido, da entrada à sobremesa, passando pelos pratos quentes. 

Os mini empratados são uma ótima opção para recepções em que os convidados circulam ao invés de terem lugares reservados nas mesas.

Além de criativos, os mini pratos têm uma apresentação chique e delicada. 

Até a sobremesa pode ser servida em mini pratos.

É muito importante lembrar que deve-se ter um plano, um cronograma a ser seguido. Escolha entre as opções a que você tem condições , porém,  aviso: procure bem faça degustações por vários buffet , pois hoje em dia você consegue encontrar preço, glamour e sabor que é muito importante.
 Se for de dia aproveite os brunches que estão em alta, são cafés da manhã com jeitão de almoço, além de ter fartura tem coisas mais pesadas como o quiche e empadões.

Se for fazer almoço, dica boa é optar por um buffet que sirva pratos leves e requintados, isso não quer dizer que não pode ser servido feijoada, porém mude a temática da coisa e sirva como finger foods.  Finger foods são pequenas porções, exemplo bacana é servir em panelinhas , sim isso mesmo em vez de pratos mini panelinhas.

Além de ficar elegante fica lindo e todo mundo vai comentar depois, como segundo prato um bom bobó de camarão e ou um risoto bem feito e cremoso!  

 Se for a noite, opte por um open bar que sirva coquetel de frutas, assim os convidados podem ir se soltando enquanto o buffet começa as rodadas.

 Inclua um tema a seguir, não misture muitas idéias em uma festa , tente ter uma linha única. Peça para ver as louças e talheres do buffet, e veja se combina com o seu cardápio e se estão de acordo com o que você deseja. E não existe coisa mais chata que ficar insatisfeito logo no dia que você esperou tanto, fique atenta a todos os detalhes, tudo é importante!

   Não ache que certas coisas são bobas, pois uma má escolha pode te tirar do sério na sua noite tão esperada. Pesquise bastante e escolha aquilo que mais te agradar e tenho certeza que seu casamento será um sucesso.

Fonte: Dicas de cardápios para casamento por homedanoiva.com.

Beijinhos e até a próxima, noivinhas.

Modelos de penteados do Salão Cabelo&cia da minha cunhadinha Sueli.

Tenho mais que fazer propaganda, ela sabe o que faz!

Beijinhos a todas as noivas!